海鲜很美味。教你自己学习软炒扇贝，芙蓉扇贝

软炒新鲜贝壳
[烹饪名称]
软炒新鲜贝壳
[作为适用]
鲁凯
[特点]
颜色为金色，质地柔软清新，香气优美。
材料]
150克海鲜鸡蛋1个（约50克）7.5克，味精，25克绍兴酒，20G盐和胡椒，50G面粉750克花生油0.12克精制盐（75革兰油消耗量。
[制造工艺]
通过添加谷氨酸钠，酒，鸡蛋放在球上两个拍摄的鸡蛋，在粘贴被添加到面粉和肉汤把新鲜的皮肤在一个碗里，盐，切碎的香味，加入新鲜的皮肤和他们请使用。将花生油加入中国锅中。当在燃烧热的60％（约0.99℃），然后自新鲜壳分散体，通过用刮铲，炸直到膏固化的外层搅拌，如果颜色是相同的分散，油介质热当温度升至90％的热量（约225°C）时，新鲜的海鲜被油炸和煮熟。当外层变成金色时，它被除去并且油被抑制。将板释放并将胡椒放在桌子上。
芙蓉扇贝
[烹饪名称]
芙蓉扇贝
[作为适用]
鲁凯
[特点]
颜色看起来像“芙蓉花”，具有白色，明亮，柔软和美味的味道。
材料]
150克扇贝50克蛋清和50克青豆。13克纯化盐7.5克MSG的30克邵酒51克的湿淀粉，15G姜洋葱，芝麻10克花生油。
[制造工艺]
扇贝和绿豆在单独的汤煮关闭加入蛋清汤水，拌匀盐，谷氨酸钠，绍兴酒，湿润和淀粉水干燥。将花生油加入锅中，加热至60％（约150℃）。将洋葱和生姜加入中国锅中。倒入鸡蛋混合物，煎至熟。将扇贝和豆放入柔软，成熟的木槿中。
红烧鱼的嘴唇
＆[烹饪名称]
红烧鱼的嘴唇
[作为适用]
鲁凯
[特点]
触感柔软，美味，光滑。
材料]
加入150g口红头发7.5克盐酱油10克，15G葱，姜12克糖，5克糖，味精5克25克绍兴，250克肉汤50克花生油，10克香油，25克湿淀粉。
[制造工艺]
将鱼的嘴唇变成长2.5厘米，宽1厘米的小块，然后用沸水倒入沸水中。将汤，洋葱，生姜和邵酒加入锅中，加入鱼的嘴唇，用火轻轻炖。使用微波炉排出泡沫并取出对照汤约10分钟将花生油加入锅中。加热超过中等热高达60％（约150℃），洋葱部分加入生姜从另外，酱油，清汤，糖，糖，味精，盐和鱼添加到金盂绍兴酒烧你的嘴唇燃烧，煮沸漂浮的泡沫，煮5分钟。慢慢加热后，用淀粉煮，放入鸡汤和芝麻油，搅拌均匀即可。